Rețeta: Biscuiti Meliga cu unt se topesc în gura,
Cernem faina,praful de copt într-un vas încăpător, adăugăm mălaiul coaja de portocală rasă fin,sarea și vanilina, amestecăm bine ingredientele apoi facem un cuib în mijlocul ei și punem ouăle, esența și untul moale amestecăm foarte bine totul cu mâna sau o spatulă trebuie să obținem o textură cremoasă, apoi punem compoziția în pohș cu formă stea și formăm cerculețe mici.
Imaginați-vă că ele se vor dubla în circumferință la copt, în tava tapetată cu hârtie de copt (vezi foto în comentarii pas cu pas) apoi le coacem în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 10…15 minute le păstrăm într-un recipient închis timp de 6…7 zile!!!
By 
