Reteta: Bulete de soia cu cartofi 😍un deliciu!!

Punem granulele de soia la înmuiat în apă caldă cca 20 de minute, între timp călim ceapa la foc mic în cele două linguri de ulei și puțină sare curățăm cartofii fierbinți de coajă și îi trecem prin presă îi punem într-un vas încăpător adăugăm soia stoarsă de apă, pesmetul, ouăle și restul de ingrediente aparte parmezanul ( vezi foto în comentarii pas cu pas) amestecăm bine totul (compoziția va fi caldă nu fierbinte ).

O lăsăm să se răcească puțin și adăugăm parmezanul amestecăm bine și formăm biluțe de mărimea unei mingi de ping pong le tăvălim prin pesmet și le frigem în baie de ulei până se rumenesc frumos… uleiul trebuie să ajungă temperatura de 165 de grade faceți testul cu scobitoare băgați în ulei dacă se fac băsicuțe pe lângă ea uleiul este suficient de încins…servim calde sau reci după bunul plac !!! Vă pup măi oameni faini 😘!!! Să fiți sănătoși 😍!!!

Speram ca va placut reteta de Bulete de soia cu cartofi.