Reteta: Cartofi dulci la cuptor cu crusta usor crocanta!!!

Pentru început curățăm cartofii îi spălăm și îi tăiem pe lungime în trei părți egale apoi îi tăiem tot pe lungime fâșii groase cam de un deget și jumătate (vezi foto în comentarii pas cu pas) îi punem într-un vas încăpător cu apă cât să îi acopere și adăugăm cam 10 cuburi de gheață îi lăsăm la odihnă 10 minute apoi îi scurgem bine de apă și îi uscăm cu hârtie de bucătărie îi punem înapoi în vasul uscat și adăugăm amidonul amestecăm bine cât să acoperiți bine pe toate părțile apoi adăugăm restul de ingrediente și uleiul amestecăm bine după care îi așezăm în tava tapetată cu hârtie de copt și îi dăm la cuptorul preincalzit la 160 grade pentru 40 minute apoi încă 10 minute la 250 să prindă crustă și culoare frumoasă și uniformă se pot servi ca și garnitură sau pur și simplu mâncați așa cu diferite sosuri … Cartofii dulci mâncarea gătită în foarte multe feluri( ăsta este unul dintre ele ) este nelipsită de pe mesele Americanilor mai ales de ziua recunoștinței !!!

Speram ca va placut reteta de Cartofi dulci la cuptor cu crusta usor crocanta.