Reteta: Chec cu mere stafide si scortisoara!!!

Pentru început dăm drumul la cuptorul la 180 grade, apoi curățăm merele și le tăiem cuburi mici le punem într-un vas cu stafidele și amestecăm bine cu scorțișoara, după care mixăm ouăle cu zahărul și un praf de sare până când își dublează volumul.

Apoi adăugăm uleiul și mixăm încontinu 1..2 minute adăugăm laptele și făină cernută cu praful de copt mixăm pe viteză mică să se omogenizeze bine, apoi adăugăm merele și amestecăm cu o lingură de jos în sus compoziția obținută o punem în tavă pe care am uns-o bine cu untul(vezi foto în comentarii ) o coacem timp de 40 minute lăsăm se se răcească în tavă. apoi pudrăm cu zahărul pudră !!!

Speram ca va placut reteta de Chec cu mere stafide si scortisoara.