Reteta: Chiftelute de dovlecei (zucchini) cu branza!!!

Spălăm zucchini și îi dăm pe răzătoarea mică și usturoiul la fel adăugăm brânza de vaci sfărâmată, pesmetul și restul de ingrediente amestecăm bine totul și lăsăm la odihnă timp de câteva minute 5…10.

Apoi formăm 20 de bile (cât o minge de ping pong ) le tăvălim prin pesmet apoi le așezăm pe planșa de lucru, între timp punem uleiul la încins luăm câte o bilă și o presăm ușor cu degetele nu foarte mult apoi le frigem în baie de ulei (câte 4…5 o dată ) cum prind crustă și puțină culoare le întoarcem trebuie întoarse de 3..4 ori să nu le ardem!!!

Speram ca va placut reteta de Chiftelute de dovlecei (zucchini) cu branza.