Reteta: Cotlet de porc cu sos de ciuperci!!!

Carnea condimentata cu sare și piper trasă la tigaie cu untul și uleiul 3 minute pe fiecare parte se adaugă adăugă vinul roșiile oregano si gătim pentru 5…7 minute întorcând carnea și pe partea cealaltă.

Sosul tragem la tigaie în uleiul încins usturoiul cubulete 2 minute la foc mare adăugăm ciupercile gătim câteva minute, adăugăm vinul  gătim până se evaporă alcoolul adăugăm oregano zeamă de lămâie sare și piper gătim 5…7minute adăugăm laptele și faina amestecate bine să nu facă cocoloase gătim totul la foc mare amestecând continuu până scade sosul la jumătate adăugăm untul gătim până se topește…!!

Speram ca va placut reteta de Cotlet de porc cu sos de ciuperci.