Reteta: Dulceata de cirese amare!!!

Punem apa cu zahărul la foc mic amestecăm continu până se topește îl fierbem până când siropul trece testul farfuriei (vezi foto în comentarii) când picătura stă ca o perlă și nu curge de pe farfurie adăugăm cireșele, zeama de lămâie și esența mărim focul la maxim și din momentul în care începe să clocotească le fierbem 10 minute îndepărtăm spuma din când în când și le amestecăm ușor trecute cele 10 minute o dăm de pe foc o lăsăm la odihnă câteva minute.

Apoi o punem în borcane închidem ermetic capacul și le așezăm cu capacul în jos le învelim cu un prosop și le lăsăm așa până vedem că sau vidat capacele(În cazul în care cireșele sunt foarte zămoase reducem cantitatea de apă punem doar 250 ml) !!! Vă pup măi oameni faini 😘!!! Să fiți sănătoși 😍!!!

Speram ca va placut reteta de Dulceata de cirese amare