Reteta: Fidea de orez cu legume si fructe de mare!!!

Pentru început se taie toate legumele solzișori (vezi foto în comentarii) se călesc la foc mare în uleiul încins cu un pic de sare când se înmoaie puțin stinge cu sosul de soia și se adaugă germenii se gătește până se înmoaie puțin totul, apoi se adaugă piperul și fructele de mare decongelate se potrivește de sare și se gătește la foc mare până se evaporă lichidul aproape de tot.

între timp se pune apa cu sare la fiert când clocoteste se adaugă fideaua se fierbe timp de 5 minute se strecoară și se dă sub jet de apă rece se scurge bine se taie în strecuratoare în 4 (formă de cruce) și se adaugă peste sos adăugăm și ouăle pe care le-am bătut cu sare și piper și le-am fript în puțin ulei când au început să se facă le-am rupt în tigaie cu spatula amestecăm bine totul pe la foc mic până când absoarbe sosul !!!

Speram ca va placut reteta de Fidea de orez cu legume si fructe de mare.