Reteta: Mancare de fasole verde cu usturoi si smantana ca în Ardeal 😍!! Delicios și rapid de făcut!!

Pentru început punem ceapa ardeiul și sarea la dinstuit cu uleiul la foc iute până își schimbă culoarea și își lasă dulceața, apoi adăugăm roșiile și usturoiul gătim până când roșiile se înmoaie și se formează un sosuleț, apoi adăugăm cca 500 ml apă fierbinte acoperim cu capacul și gătim până se scade lichidul la jumătate.

Apoi adăugăm fasolea congelată punem capacul și gătim timp de 10 minute, apoi îndepărtăm capacul adăugăm untul și gătim până scade lichidul mai mult de jumătate (avem grijă să scoatem un polonic de zeamă din ouala să facem dresingul) amestecăm bine smântâna cu zeama oprită dăm focul mic și adăugăm dresingul mai gătim circa 5…6 minute și asezonăm cu verdeață.. Dacă folosim fasole proaspătă atunci o adăugăm odată cu apa și mărim cantitatea de apă cu 100 ml !!! Vă pup măi oameni faini 😘!!! Să fiți sănătoși 😍!!!

Speram ca va placut reteta de Mancare de fasole verde cu usturoi si smantana ca în Ardeal.