Reteta: Mazare cu piept de curcan!!!

Se gătește carnea în ulei până își închide pori și se rumenește puțin se adaugă ceapa ,prazul, usturoi și sarea gătim la foc mic până se înmoaie puțin, punem vinul și gătim până se evaporă alcoolul.

După adăugăm ardeiul, morcovii și roșiile gătim timp de 10 minute amestecând din când în când adăugăm restul de ingrediente amestecăm bine și punem supa fierbem la foc mic până se înmoaie carnea și adăugăm mazarea congelată gătim până se fierbe mazarea și adăugăm untul gătim până se topește…. asezonam cu praz s-au pătrunjel proaspăt după bunul plac !!!

Speram ca va placut reteta de Mazare cu piept de curcan.