Mazare cu sos aripioare de pui si magheran , un deliciu
Apoi adăugăm ardeiul blendat (sau o lingură de pastă de ardei) gătim până se evaporă lichidul lăsat de ardei, apoi adăugăm concentratul amestecăm bine totul și adaugă apă fierbinte cât să acopere carnea cam cu două degete peste acoperim cu capacul și gătim la foc potrivit până se înmoaie puțin carnea.
Apoi adăugăm mazarea congelată piperul și măgheranul gătim până se înmoaie mazărea și lichidul scade la jumatate, apoi adăugăm amidonul pe care le-am amestecat bine (să nu rămână cocoloașe ) în 300 ml de apă amestecăm și mai gătim timp de câteva minute până se îngroașă ușor sosul!!! Vă țuc măi oameni faini