Reteta: Mousse (Spuma) de ciocolata fara oua rapid si delicios!!!

Pentru început tăiem ciocolata cât de fin putem și o punem într-un vas încăpător, apoi punem laptele la foc mic până începe să se încălzească și adăugăm zahărul amestecând să se topească când este fierbinte îl adăugăm peste ciocolată și amestecăm cu telul până se topește ciocolata în totalitate.

Apoi lăsăm se se răcească complet ( eu bag bolul la frigider) între timp mixăm smântâna până când este tare și nu cade din vas ( Vezi foto în comentarii) ciocolata sa răcit și sa îngroșat acum adăugăm frișca peste ea și cu o lingură de lemn amestecăm de jos în sus până se omogenizează bine (dar cu grijă să nu scoatem tot aerul din spumă atunci nu sar mai numi mousse și francezii sar supara pe noi pentru că ei iubesc acest dulce😍), punem spuma obținută în pahare și o dăm la rece pentru cel puțin 2 ore !!!

Speram ca va placut reteta de Mousse (Spuma) de ciocolata fara oua rapid si delicios.