Reteta: Ochi de bou biscuiti fragezi cu unt!!!
Se freacă untul cu zahărul până se omogenizează, după care se adaugă gălbenușul, vanilia și coaja de lămâie se încorporează bine (Vezi foto în comentarii), după se adaugă făina amestecată cu sarea si praful de copt se frământă bine, după se acoperă cu o folie de plastic și se dă la rece 30 minute.
Se presară făină pe planșa de lucru și întindem o foaie (5mm) de mărimea unui jumătate de deget decupam cu forma dorită biscuiții 24 de buc. Cu un obiect rodund mic (dop de la sticla de apă) decupăm 12 buc.în mijloc (Vezi foto în comentarii)îi așezăm în tavă pe hârtie de copt dăm la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 10…12 minute lăsăm puțin la răcit.
După care punem gem pe biscuitele întreg.. nu foarte mult și acoperim cu celălat biscuite cu gaură care a fost deja pudrat!!!
By 
