Reteta: Ostropel de pui cu menta!! 

Se pune uleiul într-o tigaie de tefal se așează carnea spălată tăiată la plăcere se adaugă puțină sare vinul și apa cât să rămână carnea descoperită se pune capacul și se fierbe la foc mare când lichidul  scade la jumatate se întoarce carnea se gătește până rămâne uleiul și se rumeneste bine pe ambele părți o scoteam și strecuram uleiul pe care îl folosim la calit ceapa tăiată mare.

După 5 minute adăugăm ardeiul tăiat bucăți mari călim puțin să lase gustul și adăugăm: sare, piper ,boia, usturoi , roșiile și frumzele de mentă așezăm carnea și adăugăm 250 ml apă fierbinte gătim la foc mic până scade tot lichidul !!!

Speram ca va placut reteta de Ostropel de pui cu menta.