Reteta: Paine de casa cu cartofi ca la Maramures varianta rapidă 😍!!!

Punem făina cernută într-un vas încăpător adăugăm în centrul ei drojdia, zahărul, uleiul și cam un pahar din apa calda o lăsăm așa (va începe să dospească) timp în care dăm cartofii prin presă și îi răcim (să nu fie fierbinți) apoi îi adăugăm peste făină și punem și sarea peste ei începem să frământăm bine până obținem o textură fină și moale acoperim vasul cu folie de plastic să nu intre aer și lăsăm la odihnă timp de o oră și jumătate.

După care scoatem aluatul pe planșa cu făină și îl împărțim în două părți egale (fără să mai frământăm ) formăm pâinica și o punem în tavă o presăm cu făină și o crestăm o acoperim cu folie de plastic să nu prindă crustă și lăsăm la odihnă douăzeci de minute timp în care preîncălzim cuptorul la 200 de grade și nu uităm de vasul cu apă clocotită îl punem și pe el în cuptor așa pâinica va prinde crustă frumos și uniform rumenită, dupa ce a trecut timpul de dospire băgăm pâinea în cuptor și o coacem 20 de minute, apoi dăm cuptorul la 180 de grade și o mai coacem alte 20 de minute!!! Vă pup măi oameni faini 😘!!! Să fiți sănătoși 😍!!!

Speram ca va placut reteta de Paine de casa cu cartofi ca la Maramures.