Reteta: Papricas de vitel cu ciuperci si cartofi natur !!!!!

Topim și încălzim bine untura la foc mare adăugăm carnea și amestecăm continu până carnea își închide pori și schimbă culoarea pe toate părțile.. turnăm vinul și gătim până se scade la jumătate.. toate legumele le tocăm mărunt sau le dam prin robot le adăugăm peste carne adăugăm și ciupercile gătim la foc mediu până se scade toată apa, adăugăm condimentele amestecând bine.

Apoi turnăm peste apa fierbinte ( să fie acoperită carnea cu apă două degete peste)dăm focul mic și punem capacul se fierbe cel puțin o oră până carnea devine moale (atenție 🔥 mic)

Speram ca va placut reteta de Papricas de vitel cu ciuperci si cartofi natur.