Reteta: Piept de curcan cu ciuperci!!

Se călește în ulei cu puțină sare legumele și usturoiul până se înmoaie puțin, după adăugăm bucățile de carne gătim la foc mic până se închid pori și carnea devine albicioasă, după adăugăm ciupercile tăiate după bunul plac gătim până începe să lase apa.

Apoi adăugăm ingredientele uscate ..rozmarin, bulion, concentrat și ardeiul gătim la foc mic până se scade lichidul și obținem densitatea dorită!!!

Speram ca va placut reteta de Piept de curcan cu ciuperci.