Reteta: Piept de curcan cu sos de soia delicios si rapid de facut!!!

Pentru început tăiem carnea cubulețe iar ceapa și usturoiul taiate juliene, apoi punem la încins într-o cratiță mică trei linguri de ulei adăugăm ceapa și usturoiul și le călim la foc mare amestecând continu până devine ușor maronie o lăsăm deoparte.

Apoi punem la încins într-o altă tigaie cinci linguri de ulei și adăugăm carnea pe care am amestecato bine cu făină (surplusul de făină care nu sa lipit de carne nu îl punem), gătim carnea la foc iute până devine albicioasă și se închid porii (vezi foto în comentarii pas cu pas), apoi adăugăm peste ea sosul de soia, apa și boiaua acoperim cu capacul și gătim la foc mic timp de 15 minute, apoi îndepărtăm capacul și gătim la foc mare timp de 5 minute servim cu orez basmati natur sau pur și simplu cu pâine este un deliciu ( timp de gătire 35 de minute )!!!

Speram ca va placut reteta de Piept de curcan cu sos de soia delicios si rapid de facut.