Reteta: Pizza, pizzette cu bordurile umplute!!

Se călește puțin în ulei ceapa cu sare până se înmoaie se adaugă baconul se gătește la foc mic până își schimbă culoarea, după care adăugăm ciupercile și restul de ingrediente (aparte brânza) și apă potrivim de sare și gătim la foc mic până când scade sosul și uleiul se ridică deasupra înainte de al pune pe pizza se răcește…vezi foto în comentarii cum am procedat!!

Aluat:

Se face maiaua cu apă călduță zahăr și drojdie se adaugă 3..4 linguri de făină se amestecă bine și se lasă la dospit până își dublează volumul, după care se adaugă peste restul de făină cu sare se adaugă și uleiul se frământă până abținem un aluat nu foarte vârtos (Să nu se lipească de degete) se lasă la dospit până se dublează volumul…

Speram ca va placut reteta de Pizza, pizzette cu bordurile umplute.