Reteta: Pizza quattro formaggi!!

Delicios și ușor de făcut în casă 😍!!! Punem 500 gr făină cernută într-un vas încăpător adăugăm drojdia, uleiul și zahărul în mijlocul ei sarea o punem peste făină frământăm începând din mijloc amestecăm bine să se dizolve drojdia, apoi încorporam toată făina aluatul obișnuit îl scoatem pe planșa de lucru unde am sus restul de făină și continuăm să frământăm bine până obținem o textură fină și moale ușor lipicioasă (nu încorporam toată făina vezi foto în comentarii pas cu pas) formăm o bilă o punem în vas și acoperim cu folie de plastic lăsăm la odihnă timp de douăore.

Apoi împărțim aluatul în patru părți egale (fără să mai frământăm) întindem foia subțire ajutândune cu făină o punem în tavă și punem brânza: mozzarella, apoi parmezan și celelalte două, apoi piperul coacem la cuptorul preîncălzit la 200 grade pentru 10..12 minute!!! Vă pup măi oameni faini 😘 !!! Să fiți sănătoși 😍!!!

Speram ca va placut reteta Pizza quattro formaggi