Reteta: Placinta cu branza ceapa si marar!

Pentru început dăm drumul la cuptor la 180 de grade, apoi ungem tava cu puțin unt pe fund și pe laterale așezăm prima foie în tava (vezi foto în comentarii pas cu pas), peste ea presărăm cam două linguri cu vârf de gris apoi punem umplutura ( brânză sfărâmată amestecată cu mozzarella ceapa și două ouă).

Adăugăm mărarul și grisul rămas uniform peste tot așezăm cealaltă foaie deasupra și lipim cu degetele de jur împrejur foile între ele o găurim în adâncime des cu furculița apoi turnăm încet peste ea ca să aibă timp să intre prin găuri puțin și înăuntru, restul de ouă bătute bine cu laptele apoi coacem timp de 45 de minute răcim în tavă..servim caldă sau rece după bunul plac!!!

Speram ca va placut reteta de Placinta cu branza ceapa si marar.