Reteta: Prajitura Cristina cu migdale si crema mascarpone !!!

Pentru ├«nceput facem blatul mix─âm albu╚Öul spum─â cu un praf de sare iar g─âlbenu╚Öul cu zah─ârul p├ón─â se tope╚Öte ╚Öi ob╚Ťinem o crem─â, apoi le ├«ncorpor─âm mix─âm pe vitez─â mic─â ╚Öi ├«ncorpor─âm f─âina, praful de copt cernute, apoi migdalele ╚Öi biscui╚Ťii care au fost date la robot compozi╚Ťia ob╚Ťinut─â o punem ├«n tav─â cu h├órtie de copt uniformiz─âm ╚Öi coacem la cuptorul pre├«nc─âlzit la 180 grade pentru 15 minute r─âcim ╚Öi t─âiem foaia ├«n 3 f├ósii egale…

Crema:
mascarpone o amestec─âm bine cu cacaoa, zah─ârul pudr─â ╚Öi lichiorul albusul ├«l mix─âm spun─â cu zah─ârul pe baie de abur , apoi ├«ncorporam pe r├ónd g─âlbenu╚Öul dup─â care le unim cu mascarponele amestec├ónd de jos ├«n sus cu o lingur─â de lemn insirop─âm foile cu sirop de zah─âr ars ╚Öi pu╚Ťin lichior, apoi punem crema d─âm la rece pentru c├óteva ore !!!

Speram ca va placut reteta de Prajitura Cristina cu migdale si crema mascarpone.