Reteta: Prajitura plapumica cu crema mascarpone !!! Ieftin 😍 bun 😋 și rapid 😃!! Separăm ouăle și batem spumă albușul cu un praf de sare iar gălbenușul îl batem cu zahărul pus în ploaie până se dublează volumul, apoi adăugăm uleiul și mixăm încontinuu apoi apa ,făina cernuta cu praful de copt și apoi cacaoa la urmă încorporam albușul câte puțin amestecând cu o paletă de jos în sus până se omogenizează bine totul punem compoziția în tava cu hârtie de copt și o lăsăm de o parte.

Apoi mixăm branza cu ouăle zahărul și esența punem compoziția în pohs sau pungă și începem să trasăm dungi groase de un deget începând din colțul tăvi, apoi întoarcem tava și trasăm dungile invers (Vezi foto în comentarii) coacem la cuptorul preîncălzit la 170 grade timp de 30 minute, apoi o răcim în tavă așa se vor forma perinuțele de la prăjitură(foto în comentarii)

Speram ca va placut reteta de Prajitura plapumica cu crema mascarpone.