Reteta: Pui mexican cu ardei gras.

Mod de preparare : carnea se taie fâșii se trage la tigaie cu ardeiul iute tăiat mărunt usturoiul tocat mărunt chimenul sarea și piperul, până carnea devine albă .. adăugați curcuma căliți 3..4 minute 🔥 mic amestecând de jos în sus să nu rupeți carnea adăugați ardeiul gras tăiat fâșii îl puneți peste carne și puneți capacul gătiți pentru 10 minute cu focul mediu luați capacul și terminați de gătit la foc mare amestecând de jos în sus până scade apa atenție ardeiul să fie al dente gătit nu moale.

Untul topit adăugați orezul căliți 3 minute adăugați apă fierbinte cu sare, după gust și curcuma apa trebuie pusă câte puțin amestecând din când în când fierbeți orezul al dente !!!!

Speram ca va placut reteta de Pui mexican cu ardei gras.