Reteta: Pui tikka masala (în traducere.. bucăți mici ) o tocăniță indiană tot de la oamenii locului 😋😋!!! Se pune carnea într-un bol mare se adaugă iaurtul, ghimbirul puțină sare și piper și restul de condimente uscate se amestecă bine se acoperă cu folie de plastic și se dă la rece câteva ore cu cât stă mai mult cu atât iese mai savuros, ceapa și usturoiul se calesc cu uleiul se adaugă ardeiul,  bulionul , dafinul și o cană de apă se fierbe la foc mic până se evaporă apa.

Carnea se frige în ulei cu tot cu sos amestecând continuu când este gata se adaugă în sos se pune smantana se gătește câteva minute se asezoneaza cu coliandru proaspăt!!! Ps.puteti folosi doar pui Spor !!

Speram ca va placut reteta de Pui tikka masala.