Reteta: Pulpe de pui cu orez

M-am gândit ca astăzi să aduc la noi acasă un platou din Sir Lanka mâncărurile lor hot 🌶🌶pe care noi le adoram o explozie de gusturi pulpe de pui cu orez !!!! Am făcut un amestec din oregano, timo, busuioc, mentă și,  apoi am adăugat curry o linguriță cu vârf sare neagră (afumată) piper alb, rosu, negru și verde o linguriță enibahar 1/2 lingurițe  de chilii și una de salsa barbecue trei linguri ulei de măsline și am blendat totul până am obținut o pasta cu ea am masat bine pulpele le am pus în tavă am adăugat sucul de la o portocală câteva felii de lămâie 50 ml vin alb câte o felie de unt pe fiecare pulpa și le am dat la cuptor la 180 grade pentru o oră.

Amestecul de condimete îl găsiți și în magazine cu specific mie îmi place să îl prepar eu… Orezul: se pune la încins ulei cu unt se adaugă legume tăiate cuburi și o lingură de fulgi de ceapă se calesc câteva minute, după care se adaugă orezul piper sare o linguriță chilii o linguriță de curry și se calesc până absoarbe toată grasimea, după care adăugăm apa câte puțin se asezoneaza cu timo si mentă tăiată mărunt!!! Vă pup măi oameni faini 😘!!! Să fiți sănătoși 😍!!!

Speram ca va placut reteta de Pulpe de pui cu orez.