Reteta: Ragù de carne tocata!!!

Se curăță ceapa și morcovi se taie cuburi, după care se blendeaza în robot s-au se dă pe razatoarea mică ..se calesc 10 minute la foc potrivit se adaugă vinul când sa evaporat alcoolul se adaugă carnea și se gătește până devine maronie amestecând continuu se adaugă bulionul și restul de ingrediente telina, usturoiul și rozmarinul întregi și un litru de apă se fierbe la foc mic până se ridică uleiul pe deasupra(cel puțin 2 ore).

Se adaugă untul se îndepărtează telina, rozmarinul și usturoiul se lasă la răcit și se conserveaza porționat în congelator cu cât fierbe mai mult cu atât este mai bun !!! Vă pup măi oameni faini 😘!! Să fiți sănătoși 😍!!!

Speram ca va placut reteta de Ragù de carne tocata.