Reteta: Rulada aperitiv cu broccoli si conopida!!

Se bat puțin ouăle cât să se amestece, după adăugăm ricotta și restul de ingrediente și le amestecăm bine, după care turnam amestecul în tavă cu hârtie de copt și unsă cu puțin ulei de măsline coacem la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 15 minute.

Intre timp tragem la tigaie conopida și brocoli (tăiate mărunt) cu untul sarea, piperul și usturoi pentru câteva minute cât să se topească untul și amestecul să fie fierbinte adăugăm branza omogenizăm bine punem blatul copt pe planșa de lucru cu tot cu hârtie adăugăm un strat subțire de mozzarella rasă, apoi amestecul uniformizăm bine punem iar puțină mozzarella și rulam ajutandune de hârtia de copt punem rulada în foile de plastic și o închidem (gen salam de biscuiți) o răcim, apoi o feliăm recomand mâncată cu cremă de brânză este un deliciu !!!

Speram ca va placut reteta de Rulada aperitiv cu broccoli si conopida.