Reteta: Rulada cu urzici si umplutura de branza !!!

Pentru început spălăm și punem la fiert urzicile cu apă și sare, odată fierte le scurgem bine de apă și le tăiem fin le lăsăm la răcit.

Iar între timp într-un vas încăpător batem ouăle cu condimentele uscate (Vezi foto în comentarii pas cu pas) apoi adăugăm urzicile și brânza amestecăm bine totul și turnăm compoziția în tava tapetată cu hârtie de copt, coacem în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 12 minute.

Apoi o lăsăm la răcit puțin, după care adăugăm brânza (pe care am amestecato bine cu arpagicul tăiat mărunt) întindem uniform și rulăm punem rulada în folie de plastic (gen salam de biscuiți) și o dăm la rece pentru o oră!!!

Speram ca va placut reteta de Rulada cu urzici si umplutura de branza.