Reteta: Saleuri cu unt , cascaval si branza!!

Pentru început se pune laptele cald într-un pahar cu zahărul și drojdia se amestecă bine, se lasă la odihnă câteva minute până își dublează volumul, după punem făina într-un vas încăpător facem o gaură în mijlocul ei și adăugăm 100 gr cașcaval și restul de ingrediente, apoi drojdia și frământăm foarte bine totul după formăm o bilă o acoperim cu folie de plastic și o dăm la rece pentru 30 de minute cel puțin.

Punem făină pe planșa de lucru scoatem aluatul și întindem o foaie subțire peste ia presărăm restul de cașcaval ras, apoi împăturăm foaia ca să obținem un pătrat (vezi totul pas cu pas în comentarii), apoi o întindem din nou foia înaltă de un cm cca. O ungem cu albușul bătut spumă și presărăm semințe de mac și chimen tăiem fâsii late cam de două degete le așezăm în tavă cu hârtie de copt și le dăm la cuptorul preîncălzit la 170 grade pentru 25 minute până se rumenesc frumos!!!

Speram ca va placut reteta de Saleuri cu unt , cascaval si branza.