Reteta: Saramura de pui Olteneasca 😋😋!!!

După rețeta lui Muma Lenuța din Hoarca DJ. Să spală carnea și să zvînta bine cu sorțu 😂să freacă cu piperul și sarea Mumă😂!! să frige bine pe amândouă părțile în untdelemn cu focul mai mic fată lică 😂să nu să ardă se scoate și se pune deoparte.. în ceaun pune roșiile curățate și un adrei taiate mai maricel și țîrul întreg taman bun ca să piște o țîră la limbă 😂😂 ( coapte pe plită cu focul făcut cu covragi rămași de la vacă 😂😂 )și lingura de pastă fierbele câteva minute și pune usturoiul nu foarte mic așa zdrobit Maică 😂că e taman bun mai mare.

După pune carnea și toarnă apa fiartă din cantuță😂 și toți ardeii copti și curățati( Muma săraca nu-i curăța de fel 😍) și mai lăsă să dea în clocot de cateva ori potrivește de sare și piper și pune pătrunjel!!! Du-te Maică în șofru și ea ceaunu ăl mic să-l ai la bloc să faci mumă saramura în el că-i mai bună și ia ș-un șir de ciuști din pătul să ai cu ce mânca zama😂 și cu asta a terminat de mă învățat să fac saramura😍😍 !!!

Speram ca va placut reteta de Saramura de pui Olteneasca.