Reteta: Saratele fragede cu osanza, branza si mac !!!

Pentru început se amestecă cu mâna branza rasă și cea de burduf (cantitatea de brânză poate fi înlocuită cu ce brânză aveți în casă în cazul ăsta puneți făină cât cuprinde) cu osânza, macul, sarea și un ou până se omogenizează bine totul smântâna se freacă cu zahărul și drojdia, apoi se adaugă peste celelalte ingrediente și se încorporează faina câte puțin până obținem un aluat vârtos facem o bilă o acoperim și o lăsăm la odihnă timp de 30 minute.

După care întindem o foaie cam de jumătate cm. grosime, apoi o tăiem după bunul plac fâșii sau cu forma covrigei așezăm în tavă cu hârtie de copt ungem cu oul bătut și presărăm semințe și puțină sare, apoi coacem la cuptorul preîncălzit la 170 grade până se rumenesc frumos!!! Vă țuc măi oameni faini 😘!!! Sa fiți sănătoși 😍!!!

Speram ca va placut reteta de Saratele fragede cu osanza, branza si mac.