Reteta: Sos de branza pentru paste sau tortellini !!!

Punem laptele, untul sarea și piperul într-o cratiță de tefal la foc mic până se topește untul, apoi adăugăm brânza Emental tăiată cuburi mici și brânza moale amestecând continu cu un tel până se topesc cubulețele de brânză.

Apoi adăugăm parmezanul,arpagicul tăiat mărunt amestecăm bine totul și adăugăm făina cernută direct în cratiță puțin câte puțin amestecând energic să nu facă cocoloașe, gătim până se îngroașă ușor sosul!!! Vă pup măi oameni faini 😘!!! Să fiți sănătoși 😍!!!

Speram ca va placut reteta de Sos de branza pentru paste sau tortellini.