Reteta: Spaghete cu perisoare si mazare!!!

Cele mai delicioase paste 😍😋😋!!! Pentru început punem la foc mic uleiul cu ceapa și puțină sare o călim până se înmoaie puțin, apoi adăugăm ardeiul și continuăm gătitul până se evaporă lichidul în totalitate, apoi adăugăm condimentele uscate, bulionul și supa gătim tot la foc mic.

Intre timp facem perișoarele într-un vas încăpător punem carnea adăugăm ouăle, pesmetul și restul de ingrediente enumerate mai sus amestecăm bine totul și formăm perișoare mici (cca 20 gr una) (vezi foto în comentarii pas cu pas) odată terminate perișoarele adăugăm în sos mazărea congelată gătim până începe să se înmoaie puțin mazărea, apoi adăugăm perișoarele și acoperim cu capacul gătim timp de 10 minute, apoi îndepărtăm capacul și gătim până scade lichidul și se îngroașă sosul, apoi adăugăm și untul.

Intre timp am pus oala cu apă și sare la fiert când clocotește adăugăm spaghetele le fierbem al dente, apoi le scoatem cu strecuratoare direct în sos amestecăm bine și gătim la foc mediu până când pastele au absorbit din sos și sau colorat frumos asezonăm cu pătrunjel proaspăt tăiat mărunt servim cu parmezan ras sau fără după bunul plac!!! Vă pup măi oameni faini 😘!!! Să fiți sănătoși 😍!!!

Speram ca va placut reteta de Spaghete cu perisoare si mazare.