Reteta: Supa crema de dovleac si crutoane picante !! 

Pentru început curățăm dovleacul și roșiile de coajă și semințe curățăm și spălăm și restul de legume le tăiem toate bucăți potrivite și le punem la fiert cu apa și condimentele fierbem la foc mediu până când se evaporă lichidul la jumătate, dăm de pe foc și scoatem zeama cât să se vadă legumele o punem deoparte răcim totul timp de 10…15 minute și apoi adăugăm untul și blendăm adăugând câte un polonic de zeamă până obținem textura dorită…servim cu crutoane de pâine condimente cu usturoi, paprika iute și ulei aromatizat cu ierburi!!!

Cum am făcut crutoane: 4 felii de pâine tăiate cuburi (cu tot cu coajă ) le-am pus într-un contenitor am presarat paprika,usturoi granule și am pulverizat cam o lingură de ulei aromatizat cu ierburi am amestecat bine și le-am pus într-o tigaie încinsă la foc mic amestecând până s-au rumenit am stins focul și le-am lăsat să se răcească în tigaie!!!

Speram ca va placut reteta de Supa crema de dovleac si crutoane picante.