Reteta: Supa crema de urzici cu ciuperci ou posat si un praf de turmeric !!!

Tăiem legumele usturoiul si ciupercile cuburi le călim în ulei până ciupercile se micșorează adăugăm urzicile pe care le-am spălat și ținut în apă fierbinte 15 minute dinstuim totul până urzicile scad ( vezi foto în comentarii).

adăugăm cartoful tăiat cuburi apa sare și piper fierbem la foc mediu până scade apa mai mult de jumătate răcim 15 minute adăugăm untul și blendam până obținem o textură fină!!! Spor

Speram ca va placut reteta de Supa crema de urzici cu ciuperci ou posat si un praf de turmeric.