Reteta Tiramisu de capsuni si ciocolata alba:
Nu este doar un simplu tiramisu, ci o reteta originala bazata pe capsuni si ciocolata alba. O alternativa foarte dulce si delicioasa la tiramisu clasic. Piscoturile sunt inmuiate in capsuni amestecate! Arata-ne din ce ai facut si cum ai gatit. Si cum faci pastele. Înregistreaza-te si împartaseste retetele cu comunitatea noastra.
Se spală și se taie 100g căpșuni în bucăți, se adaugă zahărul, sucul de lămâie și se lasă 30 de minute, apoi se amestecă totul împreună.
Gălbenușurile se bat împreună cu biciul electric împreună cu 100g de zahăr până la dublarea volumului, se adaugă mascarpone și se amestecă bine până se obține un amestec uniform.
Adăugați 400g de căpșuni, 150g de ciocolată albă, 4 albusuri de ou bătute, 200 ml de frișcă și amestecați bine toate ingredientele.
Înmuiați doamnele în sosul de căpșuni (dacă este necesar adăugați o picătură de lapte) și aranjați-le pe baza vasului de copt (20x25cm – înălțime 8cm). Întindeți jumătate de cremă mascarpone pe ladyfingers și nivelați bine.
Formați un al doilea strat cu fluturele înmuiate în sosul de căpșuni, turnați crema de mascarpone rămasă, nivelați bine și dați la frigider 5 ore.
Garnisiți cu 50g căpșuni și ciocolată albă după gust.
Serviti!
Copyright© 2003-2021 Gustos.net® Un blog cu gust pentru toti cei pasionati de bucatarie!
By
Maria
May 11, 2020 @ 9:03 pm
Foarte gustoasa! Mulțumim admin!